Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Луковая симфония»



Этот салатик - один лучших, которые я попробовала в последнее время. Главное - это лук. Если вы его не любите, попробуйте все равно, я раньше тоже не особо его жаловала.

филе куриное — 1 шт.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
горошек зелёный (консервированный) — 0,5 бан.
шампиньоны (замороженные) — 300 гр.
масло растительное (для жарки)
майонез

Лук режем колечками. Обжариваем его на растительном масле.
Курицу отвариваем и руками (!) рвем на волокна. Не режем!
Грибы выкладываем на сковородку, в которой жарилcя лук. Они замороженные, тушим их в образовавшейся воде. Соединяем с курицей и луком.
Добавляем горошек.
Перемешиваем и заправляем майонезом.
И всё - готово. Быстро, а главное - так вкусно!!!
Всем советую!!! Приятнейшего аппетита!!!
p.s. Симпатично смотрится в порционных салатницах.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото