
Ингредиенты:
картошка - 0.5 кг
чеснок - 1 небольшой зубок
сок лимона - ¼ стакана
сухой орегано - 1 ч.л.
оливковое масло - ½ ч.л.
вода - ½ стакана
соль, черный перец - на вкус
накрошенная петрушка
Способ приготовления:
Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки.
Противень застилаете фольгой и укладываете картошку.
Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона,
нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку.
Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете.
Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать
. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость,
тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено.
Украшаем зеленью петрушки при подаче. Приятного аппетита!