Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Капустные зразы без муки

[700x525]

[500x375]
Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть и оставить на 10 минут.
Капусту нашинковать, посолить и перемять руками для большей мягкости.
Нарезать мелко лук и добавить к капусте.
Вбить яйца и высыпать овсянку.
Все тщательно вымешать.

Нагреть сковородку, положить кусочек топленного масла.
Сформировать зразы руками и жарить на среднем огне с двух сторон.
Переворачивать осторожно.

Можно есть со сметаной, с йогуртом или посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
http://www.chef.com.ua/recepty/detkam/kapustnye-zrazy-bez-muki-7901.html#