Сообщение Верлиока

[показать]

Не так давно я выкладывала рецепт рулета "Кабачок в шоколаде", а сегодня решила показать "Кабачок в сыре". Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог! Для любителей несладкой выпечки.

[показать]

Кабачок трём на тёрке. Отжимаем руками от сока почти досуха. ЭТО ВАЖНО! Иначе после выпечки тесто будет казаться сырым, влажным.

[показать]

Сыр трём на тёрке и добавляем к кабачку. (Если сыр берёте несолёный, то начинку необходимо слегка подсолить).

[показать]

Добавляем яйцо.

[показать]

Всё тщательно перемешиваем. Это наша начинка.

[показать]

Слоёное тесто раскатать.

[показать]

Выложить в форму и обровнять по краям. Тесто наколоть вилкой. Можно немного присыпать крахмалом.

[показать]

Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. И ставим в духовку разогретую до 180*С на 25-30 минут.

[показать]

Получаем вот такой пирожок!

http://www.povarenok.ru/