[показать]

Ингредиенты:

кефир, куриные бедра, картофель, специи, соль, перец, чеснок, томаты,

Приготовление:

В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чесночок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и специи.

Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками.

Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, специи.

Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.

Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.

Томаты режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.

Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.

Очень просто и очень вкусно! Приятного аппетита!