• 500 г фарша (любого по вкусу)
• 500 г картофеля
• 200 г сыра
• 350 г помидоров
• 150 г лука
• 1-2 ст.л. сливочного масла
• соль
• перец
• растительное масло

[300x225]
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.

[300x225]
Лук мелко покрошить.

[300x225]
Помидоры нарезать кубиками.

[300x225]
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

[300x225]
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.

[300x225]
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.

[300x225]
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.

[300x225]
Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225]
В форму для запекания выложить фарш.

[300x225]
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.

[300x225]
Посыпать сыром.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!