Клубничная прослойка .

Способ приготовления :

• Замачиваем желатин ,чтобы набух.
• Клубнику перетертую через блендер смешиваем с сахаром и добавляем растопленный на водяной бане желатин.
• И отправляем в холодильник немного схватиться.
• Потом на корж наносим крем, на крем - клубнику, потом крем, потом корж.  Получается очень вкусно.
• Я делала и  с йогуртовым,  и со сливочно-творожным.                                                                                                                                                             Рецепт с сайта : хлебопечка . ру . Автор оецепта  :Per4ik .