Тесто:
Мука - 6 ст. л.
Майонез - 300 г
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.

Начинка:
Филе куриное - 100-200 г
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 г
Укроп

Лук почистить и мелко нарезать.
Отварить куриное филе и тоже нарезать.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Лук ожарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить укроп и нарезанные кусочки курицы.
Тесто: яйца взбить с майонезом.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
Выложить половину теста в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Выложить луково-мясную начинку.
Сверху посыпать тертым сыром.
Все залить оставшимся тестом. Разогреть духовку до 180 градусов.
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать 50-60 минут при 170-180 градусах.

Такой пирог можно делать с разной начинкой: просто с луком, с вареными яйцами и зеленым луком, с печенкой и картофелем... Пирог готов!