• Авторизация


Без заголовка 26-11-2013 00:38

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Императорский омлет.

Императорский омлет.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

[600x450]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:38

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!

[350x263]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-11-2013 00:37

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Омлетик в духовке

[показать]
[показать]

[499x341]
Вчера был выходной день и на завтрак я готовила блюдо,
которое моя мама называла яичницей.
Это пышный омлетик, приготовленный в духовке.

Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:37

Это цитата сообщения margarita2108 Оригинальное сообщение

Омлет с кабачками и чесноком.

[показать]


***
[показать]
Омлет с кабачками и чесноком
Омлет по этому рецепту получается пышным, нежным и воздушным. Хрустящий кабачок в серединке и ароматный чесночок делает его изысканым блюдом.
Отлично подойдет для завтрака, полдника или легкого ужина. Подавайте с салатом из свежих овощей. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:
кабачок молодой 1 шт среднего размера
чеснок молодой 5 зуб.
яйцо куриное сырое 4 шт
молоко или вода 200 мл
соль и перецпо вкусу
мускатный орех молотый по вкусу
перечная смесь по вкусу
укроп свежий 2 веточки для украшения
листья салата 4 шт для оформмления
[показать]
Кабачок вымыть, просушить, нарезать тоненькими колечками. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками. 1 измельченный зубок оставьте для подачи.

[показать]
На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла. Добавить кабачки и чеснок и быстро обжарить на небольшом огне, пока кабачки не станут слегка мягкими.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:36

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Омлет + рыба=вкусное блюдо)))

Легкое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо - рыба в омлете.

[690x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:36

Это цитата сообщения Curious2010 Оригинальное сообщение

Омлет - рулет

[600x400]

На 1 рулетик понадобится:
2 яйца,
2 ст л молока,
мелко тертый сыр,
мелко порезанная колбаска и зелень.

Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Рулет готов.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:36

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Яичница на завтрак...

 

[показать]

Подготовьте продукты(для 2-х порций):

-- яйца(куриные) - пару штук,
-- шампиньоны(свежие) - 1 гриб,
-- помидоры(свежие, черри) - 4 штучки,
-- масло(сливочное) - столовую ложку,
-- зелень(свежая, укроп или петрушка) - по вкусу,
-- чеснок(по желанию) - 1 зубчик,
-- сыр(любой твёрдый, но лучше пармезан или брынза) - 50 граммов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:35

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Украшение пасхальных яиц

Для украшения пасхальных яиц понадобится:

Яйца отварные, ячневая крупа,  фломастеры, кисть для клея, клейстер.
Как приготовить клейстер:
Возьмите: 200 мл. воды добавьте одну столовую ложку муки, все хорошо перемешайте и кипятите около 5 минут. Остудите и клейстер готов.

 

[400x300]

 

[400x300]

 


Процесс украшения пасхальных яиц:
Одну половинку яйца смажьте толстым слоем клейстра и погрузите яйцо в ячневую крупу. Оставьте яйцо на 20 минут, чтобы клейстер полностью подсох. Фломастером нарисуйте забавные мордашки на неоклеенной части яйца.

Вот такие симпатичные мордашки получились!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:35

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Омлет с цветной капустой и сыром

[400x220]
Продукты:

-Капуста цветная - 1 кочан
-Оливковое масло - 2 ст. ложки
-Яйцо - 8 шт.
-Сыр - 75 гр.
-Перец чёрный молотый
-Лук
-Соль

Приготовление:


*Цветную капусту разберите на соцветия. Если соцветия слишком крупные, то разрежьте каждое на 2-4 части.
*В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения, положите соцветия цветной капусты и варите 7-10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
*В глубокой сковороде нагрейте масло, положите капусту и слегка обжарьте её.
*Яйца взбейте, добавив сыр, соль и перец.
*Залейте смесью капусту, жарьте омлет с одной стороны 5 минут.
*Накройте сковороду большой плоской тарелкой и, крепко удерживая ту и другую руками, не забудьте о кухонных варежках!, переверните сковороду вместе с омлетом, чтобы он оказался на блюде. Затем переложите омлет на сковороду так, чтобы поджаренная сторона оказалась сверху.
*Готовьте омлет ещё 3-5 минут, пока он не подрумянится и с другой стороны.

*Подавайте омлет, посыпав его рубленым шнитт-луком.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:34

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Омлет в мультиварке (пышный и не опадает!)

[показать]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:33

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца - варианты приготовления.

Фаршированные яйца - варианты приготовления.

[600x350]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:33

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Быстрый сытный завтрак

[604x452]

Ингредиенты:
Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:32

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Превосходный заливной пирог а-ля-киш. Быстро, необычайно вкусно и празднично!

Источник. Далее текст автора.

Вкуснейший пирог с курицей, помидорами и болгарским перцем готовится очень просто,  получается сочным, нежным, с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Кроме того, он еще и сытный. Теста мало - начинки много!

[показать]

Пирог а-ля-киш я назвала потому что изменила состав заливки, получилось еще вкуснее!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:32

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ.

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:30

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пирог с мясом

[показать]

[показать]
[показать]Очень вкусный пирог на тонком хрустящем тесте.
для теста:
слив. масло 50 гр.
яйцо 1 шт.
холодная вода 3 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
мука 200 гр.
для начинки:
отварное мясо 200-250 гр.
лук репчатый 1 шт.
соль,перец чёрн. мол.
зелень петрушки и укропа
сыр твёрдый 100 гр.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:30

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирог с капустой и курицей

[550x413]

 

Состав:

Начинка:

  • 500 грамм белокочанной капусты
  • 1 куриное филе
  • зелень: укроп, петрушка или лук-перо
  • приправа кари

Тесто:

  • 3 яйца
  • 5 столовых ложек кулинарных сливок(или сметаны)
  • 6 столовых ложек муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:30

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Пирог «Мясо в кляре»

 

Вас, наверно, очень удивит название этого пирога с мясом. Ведь кляр мы используем как дополнение, а не как полноценное тесто. Но в этом рецепте все наоборот. Пирог получается очень вкусным и необычным, выручает в те моменты, когда «гости на пороге». А можно и пообедать, и поужинать. Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

  • 0.5 кг фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка петрушки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец

Тесто:

  • 1 стакан (250 мл) муки
  • 1 большое яйцо
  • 1 + 1/4 стакана молока
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 0.5 ч. ложки перца чили

Делаем тесто. В чашке перемешиваем муку с перцем и солью, добавляем яйцо и половину молока. Перемешиваем деревянной ложкой, затем взбиваем миксером до появления пузырьков, добавляем оставшееся молоко, смешиваем и оставляем на 30 минут.

Разогреваем духовку до 200С. Для фарша смешиваем мясо с луком, чесноком и петрушкой. Солим и перчим.

Нагреваем масло в форме, где будет готовиться пирог и выливаем половину теста. Раскладываем фарш, заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку на 20 минут. Затем уменьшаем температуру до 180С и печем еще минут 20 до темно-золотистого цвета. Вытаскиваем и посыпаем петрушкой.

Приятного аппетита!  

http://www.vsemzastol.ru/bakery/1270 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:29

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с грибами и картофелем... вкусный, сытный, воздушный, ароматный...

[показать]


Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:29

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Пирог «Курочка ряба»

[показать]
Тесто:
1,5 ст муки
100 гр масла комн темпер
1 яйцо
сода
соль
Заливка:
200 гр сметаны
2 яйца
1 ч л соды
соль,тмин,
перец,кориандр молотый
зелень
Начинка:
2 кур грудки отварные
лук 2 шт жареный
соль,перец

Замесить тесто,убрать в холод-к на 30 мин.Мясо мелко порезать,смешать с луком,посолить,поперчить.Смешать ингредиенты для заливки.Тесто выложить в форму,распределить начинку,сверху заливка.Выпекать 40-50 мин.

Фото и рецепт Наталья Чагай

http://www.lovecook.ru/2011/08/16/pirog-kurochka-ryaba/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 00:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудесный пирог с картофелем, курицей и луком для всей семьи...еще один

Что-то еще захотелось пирогов...Домашних, простых и очень вкусных.
А этот пирог стоит того, чтобы над ним поколдовать на кухне и потратить пару часов своего времени. Ибо, результат будет, что называется, пальчики оближешь, а впечатления от его поедания - незабываемыми. Начинка, не требующая дополнительной обработки. Возможно для начинки можно взять что угодно, но я уже лет 10 пеку его только с картошкой и курицей. Мне нравится!
[700x468]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb) В общем, все очень быстро, просто и по-домашнему ВКУСНО!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии