Говорят, в Макдоналдсе появилось блюдо, пользующееся даже бОльшей популярностью, чем картофель-фри. Это "Картошка по-деревенски".
Умелые хозяйки быстро нашли способ воспроизвести этот рецепт дома.

Ингредиенты:
* картофель среднего размера - 6-8 шт.,
* масло оливковое (можно подсолнечное) - 4-5 ст. л.,
* куркума - 1/2 ч.л.,
* майоран - 1/2 ч.л.,
* кориандр молотый - 1/2 ч.л.,
* карри - 1/2 ч.л.,
* паприка - 1/2 ч.л.,
* смесь перцев - 1/2 ч.л.,
* соль по вкусу (1 ч.л. примерно).

Приготовление:
Картофель помыть, почистить, высушить, разрезать вдоль на четвертинки.
Поместить дольки картофеля в миску.
[400x300]

 

Посыпать солью, специями, хорошо перемешать,
полить оливковым маслом и еще раз перемешать.
[400x300]

 

Уложить картошку на противень
[400x300]

 

Поставить в духовку на 25-30 минут, заранее разогретую до 180 - 200 градусов.
Готовность элементарно проверяется зубочисткой - она должна легко входить в картофель.
[400x300]

 

Конечно же, подавать следует с овощным салатом, или любимым соусом или хотя бы с нарезанными свежими овощами.
[480x360]

 

Приятного аппетита!!

Примечание:
* Приготовлено по рецепту Любы и Анастасии Гимальдиновых, за что им Большое Спасибо!!

http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0...%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82