Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Сырный суп с шампиньонами

[450x262]
Состав
вода или бульон - 2 литра,
картофель - 4 шт,
сырки плавленые - 2-3 шт,
шампиньоны свежие или замороженые- 200 г,
соль,перец, зелень.

Приготовление:

Режем картофель кубиками и закидываем в бульон или кипящую воду. Через пару минут кладем замороженные или свежие шампиньоны.

За 2-3 минуты до готовности кладём натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.

Добавляем зелень и досоливаем суп по вкусу.