Это цитата сообщения
Бахыт_Светлана Оригинальное сообщениеРулеты в лаваше и бутерброды
[показать]
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1-2 шт
Сыр сливочный - 1 ст.л
Салат - 1 лист
Капуста белокочанная
Морковь
Помидор - 1 шт
Ветчина - 2 ломтика
Куриная грудка
Соль и перец
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить. Понадобится совсем чуть чуть.
2. Отрезать пару продолговатых ломтиков, и по желанию немного обжарить.
3. Капусту мелко нашинковать или натереть на терку. На крупной терке натереть морковь.
4. Отрезать 2-3 небольших ломтика помидора, и пару пластинок ветчины.
Начинаем формировать ролл:
5. Берем лаваш и смазываем его сливочным сыром. Выкладываем сверху равномерно порваные листья салата. Затем капусту, морковь, ломтики помидора, ветчину и наконец курицу.
6. Аккуратно заворачиваем разрезаем и подаем,
бутерброды
Ингредиенты:
Малосольная красная рыба
мягкий сыр
Свежий багет
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Соевый соус – 2 чайных ложки
Чесночный порошок – 1 чайная ложка
Зеленый лук – 2 столовых ложки
Приготовление:
1. В миске смешайте соевый соус и толченый чеснок.
2. Хлеб нарежьте и слегка обжарьте в оливковом масле. Выкладываю гренки слоем на блюдо, ложкой расплескиваю эту смесью на гренки и быстро раскидываю нарезанную начинку. сначала сыр потом рыбу. Сврху посыпать рубленой зеленью .
Рулеты уже делал, вкусно и без плиты , бутерброды на гренках практиковал давно и с практически с любой начинкой .