Дефицит питательных веществ может проявляться через различные симптомы. Прежде всего, типичные признаки дефицита витаминов и минералов могут проявляться:
· выпадением волос,
· сухой кожей,
· хронической усталостью.,
· нарушениями зрения,
· анемией.
Также на дефицит витаминов могут указывать заеды в уголках рта или жжение языка. Как правило, дефицит питательных веществ возникает при несбалансированной диете. В первую очередь сюда можно отнести вегетарианский или веганский образ жизни. Также во время беременности и грудного вскармливания, когда возникает повышенная потребность в питательных веществах.