Домашние круассаны как в пекарне: слоёные, мягкие и очень воздушные
10-02-2026 08:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Домашние круассаны как в пекарне: слоёные, мягкие и очень воздушные
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Домашние круассаны как в пекарне: слоёные, мягкие и очень воздушные
Они получаются настоящие домашние круассаны с идеальной слоёной текстурой, мягкие внутри, румяные снаружи и очень ароматные.
Такой результат возможен даже без профессионального оборудования.
Эти круассаны отлично подходят для завтрака и семейного чаепития.
Выглядят как из пекарни, а готовятся дома.
Мука +/- 450 грамм
Молоко - 300 мл.
Сахар - 2 ст.л
Сливочное масло - 25 грамм
Ваниль
Соль - щепотка
Дрожжи сухие - 7 грамм
Для прослаивания теста:
Сливочное масло - 90-100 грамм
Для смазки:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Выпекать при 180°C 20-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
https://dzen.ru/a/aYhc_NsSrnRGeSYy
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашние круассаны как в пекарне: слоёные, мягкие и очень воздушные | Тата_1105 - Дневник Тата_1105 |
Лента друзей Тата_1105
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»