По мотивам рецепта Мили с «Хорошей кухни».
Дорогие девочки, предлагаю Вам чудесный кекс на остове йогурта из категории простой и быстрой выпечки на каждый день. Фишка в том, какой йогурт вы возьмете для теста, такой вкус и аромат будет у вашего кекса
[показать] Выбирайте йогурт по своему вкусу, и каждый раз у вас будет новый кексик
[показать]
Итак, необходимые продукты:
2 яйца
100г сливочного масла или маргарина
1 стакан питьевого йогурта
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (10г)
а также любые сухофрукты, не помешают
[показать]
Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, йогурт, просеянную муку с разрыхлителем. Тесто по консистенции получается, как густая сметана.
Тесто распределить по формочкам для кексов или в одну большую форму. Я еще добавила сушеную вишню.
Выпекать при 180-185 градусах. Готовность проверить деревянной палочкой. Все!
[показать]
Приятного аппетита!!!!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
22.10.2009 А это маленькие кексики. В этот раз с ананасовым йогуртом и цукатами
[показать]
[показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт