• Авторизация
Дневник nvillino Лента друзей - Дневник - Полная версия


Еда Древнего мира. Олег Ивик 25-12-2023 08:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

Еда Древнего мира. Олег Ивик

еда (499x700, 272Kb) Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов.

Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры?
На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.
Читать онлайн
Слушать аудиокнигу
Читает: Андрей Филиппак
Время: 7 ч. 31 мин


2023-10-23_10-07-20 (367x348, 120Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Еда Древнего мира. Олег Ивик | nvillino - Дневник nvillino | Лента друзей nvillino / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»