Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Суп нутом Бозбаш - кухня Кавказа

Шикарный суп.А если ещё и в плохую прохладную-холодную-дождливую-слякотную погоду,то его шикарность возрастает многократно.
Часто я его не готовлю,всё таки борщ для меня король супов,но может быть в этом и вся прелесть-успеваешь соскучиться.
Думаю,что большинству известно что такое "бозбаш",а кто не знает-гугль открыт.Так что без долгих предисловий начинаем.
МК по приготовлению ТУТ
[590x443]

[показать]

Коурма-бозбаш Балык-бозбаш Бозбаш ереванский Бозбаш зимний Бозбаш сисианский Бозбаш шушинский

Бозбаш эчмиадзинский Бозбаши со стручковой фасолью и баклажанами Кюфта-Бозбаш (Азербайджан) Бозбаш с фрикадельками Парча-бозбаш Бозбаш с каштанами