• Авторизация
Дневник masherka50 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-12-2014 11:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Готовим вкусно! Салат мимоза в новом стиле...

Салат мимоза в новом стиле... [показать]
[447x7]
[показать]Ингредиенты:
•горбуша 500 граммов
•лимон 1 штука
•лавровый лист
•соль
•душистый перец горошек
•картофель 4 штуки
•яйцо 4 штуки
•лук репчатый 1 штука
•морковь 3 штуки
•лук зеленый
•сыр мягкий 300 граммовsmiles-serdechki-367 (86x32, 8Kb)
•укроп
•карри
•вода 15 миллилитров
•майонез 200 граммов
[447x7]
Способ приготовления:

[показать]Срезаем косточки и плавник с горбуши.
Снимаем филе с кожи.
Нарезаем филе мелким кубиком.
Отвариваем в сотейнике с водой четыре яйца.
В другом сотейнике отвариваем четыре картофелины в мундире.
[447x7]

[показать]Разогреваем сковороду с водой.
Добавляем соль, душистый перец и лавровый лист.
Сбрызгиваем лимонным соком.
Кладем в сковороду половину лимона.


[447x7]

[показать]Очищаем и мелко нарезаем 1/3 лука.
Очищаем морковь. Натираем на мелкой терке.
Выкладываем горбушу в кипящую воду в сковороде.
Распределяем по всей сковороде. Варим пять минут.
[447x7]

[показать]Смешиваем в миске карри с водой.
Добавляем майонез.
Мелко нарезаем укроп и зеленый лук.
Оставшиеся стебли укропа и белые части лука
кладем в сковороду к горбуше.

[447x7]

[показать]Натираем мягкий сыр на крупной терке.
Снимаем пену с горбуши.
Сливаем рыбу через сито. Остужаем.
Очищаем яйца и картофель.
Вынимаем желтки из белков.


[447x7]

[показать]
Натираем картофель на крупной терке на тарелку.
Разровняем слой.
Смазываем майонезом с карри.


[447x7]

[показать]Выкладываем горбушу.
Сверху выкладываем слой моркови.
Поливаем майонезом.
Посыпаем луком и сыром.
Натираем желток в центр салата.


[447x7]

[показать]Натираем белок на крупной терке.
Поливаем по краям майонезом.
Посыпаем белком по бокам.
Посыпаем зеленым луком
и укропом по ободку тарелки.
Украшаем долькой лимона.

Приятного аппетита!

[447x7]



[447x7]
[показать]Эмилия а (120x150, 35Kb)
Бегала по всему Интернету,
оформляла и украшала я- Эмилия...
Emiliaa
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | masherka50 - Дневник masherka50 | Лента друзей masherka50 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»