[380x401]

Ингредиенты
Орехи 450 г
яичный белок 1 шт.
сахар 2/3 стак.
какао-порошок 1/4 стак.
корица 1-1/2 ч. л.
молотый имбирь 1/2 ч. л.
кайенский перец по вкусу
молотый душистый перец по вкусу


Способ приготовления

Сначала в миску насыплем сахар, имбирь, перец и какао, хорошенько все смешаем. Желток разделим с белком, затем белок взобьем в пену, выложим в него орешки и все хорошо перемешаем. Переложим орешки в сухую пряную смесь и снова перемешаем.

Выложим орешки на противень с пергаментной бумагой и отправим их в нагретую духовку до готовности. Иногда помешиваем.

[280x45]