Грузинская кухня!
Грузинский лаваш
Ингредиенты:
300 г. муки
200 мл. теплый воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
Смешать все сухие ингредиенты.
Приготовление.
Добавить теплой воды и замесить тесто.
Накрыть полотенцем и оставить подходить на 1 час.
Руками растягиваем и формируем круг. Можно сделать
посередине круга отверстие (но не обязательно).
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке минут 10,
пока не станет румяным.
Грузинский лаваш получается мягким, пористым,
ароматным. Приятного аппетита!
[480x387]