Салат — торт из крекеров

Ингредиенты:

250 гр. соленых круглых крекеров,

1 б. любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша),

пучок зеленого лука,

4 яйца, сваренных вкрутую,

150 гр. твердого сыра,

1 зубчик чеснока,

майонез.

Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.

1 слой: крекеры (примерно в каждом слое по 12шт.);

2 слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения);

3 слой: крекеры;

4 слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;(слить жидкость)

5 слой: мелко нарезанный зеленый лук;

6 слой: крекеры;

7 слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;

8 слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

Украсить по желанию. Дать постоять салату 2 ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.
[400x300]