Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Творожный торт с фруктами

[459x345]
Ингредиенты для торта:

* 700 г творога,
* 1 стакан изюма,
* 1 стакан сметаны,
* 1 стакан сахара,
* 40 г желатина,

* 3 стакана молока пастеризованного,
* 1 стакан ядер орехов грецких,
* ваниль - по вкусу,
* 2 киви,
* 2 мандарина,
* консервированные персики и ананасы.

Способ приготовления:

1. Заливаем желатин 1 стаканом молока, оставляем на 30-40 минут для набухания, после этого распускаем на слабом огне в горячем оставшемся молоке, не доводя при этом смесь до кипения.

2. Заливаем изюм кипятком, оставляем на 20-30 минут, после этого откидываем на сито, обсушиваем. Орехи порубим крупно.

3. Протираем творог, смешаем его с сахаром, сметаной, орехами и изюмом, приправляем по вкусу ванилью. Добавляем смесь желейную и хорошо перемешиваем.

4. Выкладываем на дно разъемной формы дольки мандарина, потом заливаем частью приготовленной творожной смеси. Выкладываем сверху кружочки киви, вновь заливаем смесью. Укладываем кусочки или колечки ананаса, заливаем смесью, кладем слоем ломтики персика, вновь заливаем все смесью. Повторяем слои 2-3 раза. Не стоит укладывать фрукты слишком плотно друг к другу, чтобы слои торта лучше схватились.

5. Убираем затем наш торт в холодильник на 3-4 часа, пока он полностью не застынет. Перед подачей, по желанию, посыпаем тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
А когда торт полностью застынет, то вынимаем его из формы и наслаждаемся за кружкой чая. А чтобы сделать чаепитие еще и интересным, смотри фильмы онлайн на сайте kyivstar.ua. Здесь вы также найдете свои любимые ТВ-каналы, которые можно смотреть в прямо интернете.