Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА "ЛАПТИ"

[700x524]

Вкусная, эффектная закуска для праздничного стола! Ваши гости, особенно дети, будут в восторге!

Ингредиенты:
Картофель (средний) - 4 шт;
Ветчина - 40 г;
Сыр полу-твердый - 20-30 г;
Зелень (ассорти) - 1 пучок.;
Приправа для картофеля (по вкусу) ;
Масло растительное (немного) ;
Чеснок (маленький) - 1 зубчик.



Приготовление:
Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки. Нуазетка - это ложка сферической формы с острыми краями для карвинга .
[700x524]
Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.
[700x524]
Каждую картофелину смазать растительным маслом, посыпать приправой. Завернуть в фольгу и запечь до готовности в духовке, при средней температуре. Готовность проверять, прокалывая вилкой.
[700x524]
Ветчину порезать мелкими кубиками,сыр потереть на средней терке, пару веточек укропа мелко порезать, чеснок потереть на средней терке. Перемешать.
[700x524]
Готовый картофель освободить от фольги
[700x524]
Наполнить начинкой и поставить в духовку или микроволновку, как только сыр расплавится, вынуть.
[700x524]
Блюдо поспать порезанной зеленью, украсить, выложить "лапти". Сразу подать.
[700x524]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК