Ингредиенты:

● Фарш говяжий - 500 г.
● Лук - 1 шт.
● Чеснок - 2 зубчика.
● Майоран - 1 ч.л.
● Соль
● Перец
● Острая паприка - по вкусу.

Приготовление:

1. Лук очистить и нарезать кубиками.
2. Чеснок мелко нарезать или раздавить.
3. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи.
4. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки.
[480x381]