• Авторизация


Торт-мороженое без печи 07-08-2026 22:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Торт-мороженое без печи


Торт-мороженое без печи

Нежный летний десерт с клубникой, сливочным сыром
и печеньем 💛 Основа получается рассыпчатой и масляной,
начинка — прохладной, кремовой и ягодной, а сверху торт
украшают свежие клубничные половинки и крошка печенья.

Ингредиенты:
✅ Песочное печенье — 250 г
✅ Сливочное масло — 90 г
✅ Сливочный сыр — 400 г
✅ Сливки 33% — 250 мл
✅ Сахарная пудра — 90 г
✅ Клубника — 350 г
✅ Лимонный сок — 1 ст. л.
✅ Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление:
1⃣ Печенье измельчите в мелкую крошку, 2 ст. л. отложите
для украшения. Остальное смешайте с растопленным маслом.
2⃣ Выложите крошку в круглую форму 20 см, плотно
утрамбуйте дно и уберите в морозилку на 15 минут.
3⃣ Клубнику нарежьте мелкими кубиками, несколько ягод
разрежьте пополам для верха.
4⃣ Сливочный сыр смешайте с сахарной пудрой, ванильным
сахаром и лимонным соком до гладкости.
5⃣ Холодные сливки взбейте до мягких пиков и аккуратно
вмешайте в сырную массу.
6⃣ Добавьте клубничные кубики и немного крошки печенья,
перемешайте лопаткой.
7⃣ Выложите крем на основу, разровняйте, сверху украсьте
половинками клубники и крошкой.
8⃣ Уберите торт в морозилку на 5–6 часов, затем перед подачей
оставьте на столе на 10 минут и нарежьте треугольными кусками.

Приятного аппетита! 💛
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт-мороженое без печи | Ираида77 - Дневник Ираида77 | Лента друзей Ираида77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»