https://vk.com/tomagotovitdoma
Ингредиенты:

- Творог зернистый 5 % 180 гр.
- Кефир 200 мл.
- Мука 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.

- Семя тыквы

Приготовление:

- В кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут.
- В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, соль и кефир с содой.
- Порционно всыпаем просеянную муку.
- Замешиваем тесто и формируем хлеб.
- Выкладываем на силиконовый коврик на разнос, делаем надрезы. Посыпаем сверху тыквенными семечками.
- Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах, затем ещё 30 - 40 минут при 180 градусах.

Готовый хлеб достаём и накрываем полотенцем, даём ему немного остыть и «отдохнуть».
[560x700]