Ингредиенты:
Кабачки 2 шт. больших
Тертый сыр 150-200 гр. (сулугуни, моцарелла)

Для начинки:
Крабовые палочки 200 гр.
Яйца отварные 2 шт.
Огурец 1 шт. большого размера
Творожный сыр 2 ст.л.
Греческий йогурт 1 ст.л.
Соль, чеснок сушеный по вкусу
Зелень по вкусу (у меня кинза)

Приготовление:
Кабачки нарезать на тонкие слайсы и выложить внахлест на противень застеленный силиконовыми ковриком.
Посыпать сыром и в духовку на 12-15 минут при 200°. Дать кабачковой основе немного остыть, а затем перевернуть. Смешать все ингредиенты для начинки и выложить на основу. Распределить равномерно и свернуть в рулет. Нарезать на порционные кусочки и подавать. Все готово 🤗
Чтобы кабачки не прилипли к противню во время запекания использую силиконовый коврик для выпечки. Благодаря антипригарной поверхности любые изделия легко снимаются, не рвутся и сохраняют идеальную форму.
[516x289]