• Авторизация
Дневник Ираида77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гречка с овощами 16-06-2026 07:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Гречка с овощами


Гречка с овощами

Эта вкусная и сытная заготовка станет настоящим
спасением в дни, когда нет времени на готовку.
Ароматная гречка с тушеными овощами -
полноценное блюдо, которое нужно только разогреть!

Для приготовления понадобится:
• Морковь - 1 кг.;
• Лук - 1 кг.;
• Перец - 1 кг.;
• Помидоры - 3 кг.;
• Гречка - 500 гр.;
• Сахар - 200 гр.;
• Соль - 2 ст.ложки;
• Уксус 6% - 100 гр.;
• Масло подсолнечное


Приготовление:

1. Морковь нарежьте соломкой, лук полукольцами,
перец кубиками. Обжарьте каждый овощ отдельно
на подсолнечном масле до мягкости.
2. Гречневую крупу промойте, залейте водой (1:2) и
варите 10 минут после закипания - она должна быть
полуготовой.
3. Помидоры пропустите через мясорубку, перелейте
в кастрюлю, добавьте соль и доведите до кипения.
4. В томатную массу добавьте сахар и уксус,
прокипятите 5 минут.
5. Соедините в кастрюле томатную основу,
обжаренные овощи и гречку.
Тушите на медленном огне 40 минут, периодически
помешивая.
6. Горячую смесь разложите по стерильным банкам,
закатайте, переверните и укутайте до остывания.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гречка с овощами | Ираида77 - Дневник Ираида77 | Лента друзей Ираида77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»