Ингредиенты:
Печень куриная 300 гр
Морковь 120 гр
Лук 100 гр
Майонез домашний 1 ст л
Сыр ~40-50 гр
Масло растительное 10 гр
Соль, чеснок, мука

Представьте печень, которая ТАЕТ во рту. Да, именно так. Можно есть губами - это утверждение про нее

Печень обвалять в муке и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. Посолить и при желании посыпать чесноком. Лук нарезать, морковь натереть. Овощи пассеровать. В форму для запекания выложить печень, сверху овощи, смазать ложкой майонеза, посыпать сыром и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут!
Не передержите!

Автор рецепта @marysyasobool
[640x514]