Ингредиенты:
300 г говядины или свинины
200 г моркови по корейски
200 г вареной или консервированный фасоли
1 стручок сладкого перца
1 огурец
1 пучок зелени по вкусу
соевый соус для заправки салата
Приготовление:
Мясо порезать и обжарить с солью и специями.
Добавить порезанный соломкой перец и натертый на терке для корейской моркови огурец (сердцевину огурца можно не использовать, что бы не было лишнего сока в салате).
Всыпать фасоль и добавить морковь.
Заправить соевым соусом и тем маринадом в котором мариновалась морковь, и посыпать зеленью.