50 Ккал/100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца (белок) 3 шт.
Соль щепотка
Грибы 100 г
Творог обезжиренный 50 г
Лук зеленый для украшения
Лук репчатый (маленькая луковица) ½ шт
Кукуруза молодая 100 г
Любимые специи для грибов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яичные белки подсолить и взбить до густой устойчивой пены.
Выложить в формочку (или на пергамент), как безе, оставив в середине углубление.
Отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 4 минуты.
Грибы и репчатый лук мелко порезать, потушить на антипригарной сковороде с любимыми специями.
Перемешать с творогом и кукурузой. Выложить начинку в белковую тарталетку.
Запекать еще 4 минуты. При подаче посыпать “яичное облако” зеленым луком.
photo_2026-05-18_14-29-16
[560x700]