Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеКурник

Ингредиенты:
2 яйца;
250 мл кефир;
1 чайная ложка соли;
0,5 ч.л. соды;
3,5 стакана муки;
250 гр маргарин;
Для начинки:
300 грамм куриного фарша либо куриной грудки;
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец.
Приготовление:
В миску с мукой добавляем яйца, перемешиваем. Размельчаем маргарин. Кефир погасим содой. Все смешиваем. Замесив тесто отправляем в холод на 15 мин. В это время нарезаем сырой картофель,
куриную грудку, лук. Смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Тесто делим на 2 части. Первый слой
раскатываем на противень, выкладываем начинку и прикрываем вторым слоем. Отправляем в духовку
на 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!