Картошечка, запеченная с итальянскими травами
07-05-2024 05:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картошечка, запеченная с итальянскими травами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картошечка, запеченная с итальянскими травами
Ингредиенты:
Сливочное масло — для смазывания
Молодой картофель — 1 кг
Оливковое масло — 60 мл
Итальянская приправа — 1 ч. л.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пармезан, мелко натереть — 25 г
Красный перец (опционально)
Свежая петрушка — для украшения
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте масло форму для запекания или жаростойкую сковороду. Картофель
очистите и нарежьте. Поместите картофель в миску и смешайте с 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте
приправу, чеснок, 1 ч. л. соли, ½ чёрного перца, половину пармезана и красный перец, если используете. Выложите
приправленный картофель в форму. Посыпьте 1 ст. л. пармезана и полейте 1 ст. л. оливкового масла. Отправьте
в духовку на 30 минут, затем достаньте форм и хорошо перемешайте картофель. Посыпьте оставшимся
пармезаном и полейте оставшимся оливковым маслом. Запекайте ещё 25 минут, до полной готовности. Запечённый картофель хорошо перемешайте, посолите/поперчите по вкусу. Перед подачей посыпьте блюдо свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картошечка, запеченная с итальянскими травами | olka1964 - Дневник olka1964 |
Лента друзей olka1964
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»