Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Морковный десерт, который безумно любят дети! Всего 3 ингредиента
Возьмите всего 3 простых ингредиента и приготовьте удивительный десерт! Он и вкусный, и полезный. Это морковное лакомство на мотив рахат-лукума. Безумно просто, оригинально, ярко, аппетитно! Берите восхитительный десерт из моркови на вооружение и готовьте.
Ингредиенты:
- морковь (крупная) - 3 шт. (500 г)
- сахар - 0,5 стак. (90 г)
- кукурузный крахмал - 3 ст.л.
- кокосовая стружка и орехи - для украшения (по желанию)
Приготовление:
Очистить 0,5 кг моркови. Нарезать на кусочки, залить небольшим количеством воды, чтобы только покрывало сверху. Отварить до полной готовности. Воду слить. Морковь измельчить в пюре с помощью погружного блендера.
Переложить морковное пюре в антипригарную сковороду, добавить сахар. В 100 мл воды развести 3 ст. л. крахмала.
Совет! Вместо воды можно взять морковный отвар.
Включить средний огонь, начать активно помешивать. Варить пару минут, пока смесь не 
Переложить в форму, смазанную растительным маслом. Накрыть плёнкой в контакт и отправить в холодильник для стабилизации (минимум 3 часа). 
Достать лакомство из формы. Присыпать сверху сахарной пудрой/кокосовой стружкой по желанию. Также можно украсить орешками, тыквенными семечками и т. д. Нарезать на кубики, как рахат-лукум, и подать к чаю! Это удивительно вкусный, яркий, красивый десерт из самых простых ингредиентов! Дети с радостью слопают всё и попросят еще.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт