Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеШВЕДСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ХАВРЕКАКУР*
Ароматное, рассыпчатое, в меру сладкое, с красивыми вкраплениями орехов и семян подсолнуха печенье из овсяных хлопьев с добавлением какао родом из точно Швеции понравится вам и вашим близким. Честно не печенье, а сказка! И если вы повторите название этого печенья с первого раза без ошибок и запомните, то вам еще рано думать о деменции.

Нам понадобится
овсяные хлопья 120 г
масло сливочное 100 г
какао-порошок 2 ст.л.
мука пшеничная 2 ст.л.
сахарный песок 5 ст.л.
разрыхлитель теста 1/4 ч.л.
грецкие орехи 30 г
семечки подсолнечника 2 ст.л.
Приготовление
Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки, сложить в чашку и растопить в микроволновке.
В чашку с растопленным сливочным маслом добавить необходимое количество овсяных хлопьев быстрого приготовления, хорошо перемешать и оставить на 10 минут.
Затем добавить какао, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, сахар, перемешать.
Ядра грецких орехов нарезать на небольшие кусочки, добавить вместе с семенами подсолнуха в чашку с остальными ингредиентами для печенья. Перемешать до однородной массы, по консистенции напоминающей мягкий пластилин. Утрамбовать и дать постоять минут 15.
Получившуюся массу разделить на 4 равные части, сформировать прямоугольные брусочки 15*5*2 сантиметров, уложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в духовке при 180 градусах около 20-25 минут до готовности.
Готовые брусочки вынуть из духовки, остудить, нарезать наискосок. Печенье «Хаврекакур» готово!
Приятного аппетита!
