• Авторизация


Без заголовка 30-06-2023 10:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОСТРАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ

Особенно часто такая приправа используется для приготовления острых куриных крылышек. Их можно приготовить как в духовке, так и на углях. Смесь специй получается ароматная и слегка острая, впрочем остроту можно регулировать по своему вкусу.

hot-chicken-spice-rub (650x296, 99Kb)

Ингредиенты
 
1 ст.л. Кумин (зира)
1 ст.л. Чеснок сухой, молотый
2 ст.л. Горчичный порошок
3 ст.л. Паприка
3 ч.л. Перец чили хлопья
2 ст.л. Коричневый сахар
2 ст.л. Соль
2 ч.л. Кайенский перец
2 ст.л. Черный перец горошком
 
Инструкции
 
Все крупные специи - кумин, черный перец, соль, хлопья чили и сахар выложить в ступку или мельницу для специй. Перемолоть достаточно мелко, но не в тонкий порошок.
Все ингредиенты сложить в сухую банку с плотной крышкой. Крышку закрыть, а банку несколько раз энергично встряхнуть, чтобы все ингредиенты качественно перемешались.
Хранить приправу в той же банке в темном и сухом месте, используя по мере необходимости.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | olka1964 - Дневник olka1964 | Лента друзей olka1964 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»