Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Сливочная курочка с картофелем

Сливочная курочка с картофелем



Ингредиенты:
Курица - 700 г (у меня филе бедра)
Картофель - 1 кг.
Сливки - 150 мл.
Сыр - 100 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу (у меня карри и смесь «к курице»)
⠀
Приготовление:
1. Филе выкладываем в форму, в которой будем запекать. Добавляем соль, специи, нарезанный лук и чеснок через пресс. Перемешиваем оставляем на 30 минут.
2. Добавляем очищенный и нарезанный картофель, заливаем сливками. Перемешиваем.
3. Закрываем фольгой (или крышкой) запекаем при 180°С 45 минут (готовность проверяйте вилкой).
4. Снимаем фольгу, посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 10-12 минут.
Приятного аппетита!