Скумбрия маринованная
25-10-2012 09:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения divnomorec Оригинальное сообщение
Гурманам на заметку...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения divnomorec Оригинальное сообщение
Гурманам на заметку...
Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику,
перец горошком и молотый, кориандр, масло,
кипятить 1 мин на медленном огне.
В конце влить уксус. Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить
остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику,
перец горошком и молотый, кориандр, масло,
кипятить 1 мин на медленном огне.
В конце влить уксус. Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить
остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Скумбрия маринованная | К_Л_М - Дневник К_Л_М |
Лента друзей К_Л_М
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»