[230x173]В России горчица – самая популярная приправа. Ее острый запах и жгучий вкус возбуждают аппетит абсолютно у всех людей. Однако горчица - не только вкусная приправа, но и целебное растение. Вспомним хотя бы те же самые горчичники, которые используют при лечении кашля.| |
[523x690]
[300x300]
[578x369]
[300x300]
[300x530]
[699x451] Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Как приготовить рыбу в кляре - шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
[350x376]Блюдо, которое идеально подойдет под мясо, сало или водку. Любители такого лакомства согласятся, что хруст и вкус маринованного чеснока нельзя заменить никакой другой заготовкой!
Маринованный чеснок — одна из лучших приправ к мясным блюдам. Чаще всего маринуют крупные дольки озимого чеснока. Поскольку головки такого чеснока хранятся плохо, то лучшим способом увеличения его сохранности является консервирование.
Можно приготовить чеснок в соке красной смородины и соке свёклы, в пряном маринаде, с тёрном или просто с уксусом. Особенно красиво смотрятся на столе дольки чеснока, окрашенные свекольным соком в нежный розовый цвет.
[показать]
[показать]
[показать]
Очень вкусные рогалики, тесто нежное,мягкое,вкусное,хорошо поднимается,хоть в нем нет ни дрожжей ни масла,а еще оно очень ароматное! Начинка может быть любая,у меня с джемом из тайских фруктов , но начинка здесь не главное,главное тесто и так угощаемся:
Тесто:
1 яйцо
50 гр. сахара(у меня коричневый)
4-5 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка мёда
щепотка соли
1/2 пакетика разрыхлителя теста
1,5 стакана муки
И просто смешиваем ингридиенты,раскатываем тесто в круг,выризаем треугольнички,в середину начинку(у меня джем)сворачиваем рогалик,присыпаем корицей,и в разогретую духовку при 180 градусах,выпекаем до готовности.Вот и все!
Серия сообщений "Печенье, вафли":
Часть 1 - Хворост медовый. Фото Оксана Куприянова.
Часть 2 - Афганское печенье от devuwka_vostoka
...
Часть 8 - Хрустящие вафли
Часть 9 - Тарарушки на кефире
Часть 10 - Рогалики без дрожжей и масла
Часть 11 - Печенье “Савоярди” (для ТИРАМИСУ)
Часть 12 - КОРЖИКИ К ЧАЮ
...
Часть 17 - Творожное печенье "Треугольники"
Часть 18 - Десерт "Груша"
Часть 19 - Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
Основа - рецепт http://www.liveinternet.ru/users/3189538/post220556363/
Изменила по-своему- не было кукурузной крупы,зато добавила изюм. Воду не добавляла совсем,только кефир. И без соды- разрыхлитель. Очень вкусно получилось!
[показать] Взяла половину нормы,и зря! На завтра не останется...
Как говорят, завтрак – съешь сам. А отказ от завтрака приводит к быстрой усталости и слабости. И у Вас сразу идет низкий уровень энергии в начале дня. Поэтому-то и возникает желание поднять свой тонус. Прибыв на работу, вы мчитесь делать кофе или чай с чем-нибудь вкусненьким, не правда ли? А дает ли это энергию? Возможно… на полчаса.
Кто-то вообще не завтракает, а зачем? Все равно не хочу. – А надо, Федя, надо!А, кто-то утром впопыхах, сделав бутер с колбасой, заливает его сладким кофе на ходу. Узнаете себя??? Всё это - «быстрые» углеводы, которые быстренько расщепляются и превращаются в жирок на попе или других злачных местах. АААА… Ощущение сытости от таких углеводов быстро наступает, но быстро и прекращается, заставляя снова перекусывать, что бы преодолеть голод и слабость. Если вы завтракаете именно так, то будете потом шариться в поисках дополнительного допинга для утоления вашей ненасытности))
Да, правильно и полезно питаться на сегодня сложный процесс, но реальный. Что же можно сделать, чтобы завтрак был энергетическим, вкусным, сытным, приятным и доступным?
Очень вкусная мясная нарезочка.
Рецепт от Ольги с «ЕД».
Очень простое в приготовлении и очень вкусное вяленое мяско в итоге.
И никаких вредностей, вроде консервантов, влагоудерживателей и усилителей вкуса.
Я делала из грудок домашних цыплят-бройлеров, поэтому мои филешки в разрезе узковаты.
Из покупных грудок вид будет пороскошнее.
Потребуется:
Филе 1 куриной грудки – около 600 гр.,
200 гр. не йодированной соли (брала морскую),
2 ст. л. черного молотого перца,
1,5 ст. л. молотого жгучего красного перца,
50 мл коньяка (водки) или другого аналогичного спиртного, но можно обойтись и без.
Я брала коньяк, аромат его в смеси с перцами на мясе был непередаваемый.
Приготовление:
Смешать соль, молотые перцы и коньяк.
[показать]
Филе (целое) хорошенько натереть этой смесью, буквально втирая ее в мясо. Важно именно натирать, а не обвалять.
[показать]
Натертые грудки выложить в миску, плотно ее закрыть и поставить в холодильник на 12 часов, пусть просаливается мяско.
Затем филе хорошо обмыть от соли и перцев холодной водой, обсушить полотенцем. Можно снова приперчить или смазать давленым чесноком, я не стала этого делать. У меня мяско тоненькое и получилось достаточно перченым.
[показать]
Обсушенные филешки «запеленать» в чистую марлю или другую подходящую тряпицу.
[показать]
Отправить для вяления в холодильник не менее чем на 12 часов, а лучше на 2-3 суток. Я по совету автора рецепта держала мясо в пеленках в холодильнике больше 3-х дней.
Вот сегодня порезала и попробовала. Это действительно очень вкусно! Куда там тем колбасам))) Готовить очень легко, а вкусно – не передать)))
Рецепт имеет один огромный минус – мясо быстро заканчивается.
[показать]
Приятного вам аппетита!
[показать]
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
20 минут в день для сохранения красоты и здоровья лица - это много или мало? В этом видео предлагается замечательный урок для сохранения и преумножения молодости лица. Ведёт урок очень приятная женщина и грамоный специалист. Успехов вам, в борьбе со временем!