[показать]

Ингредиенты:

• капуста белокочанная

• яйца — 1-2 штуки

• мука — 2 ложки

• лук

• перец (разноцветный)

• чеснок

• зелень любая

• специи (соль, перец черный молотый)

Приготовление:

1. Шинкуем мелко капусту. Немного помять руками, что бы она дала сок. Сливаем сок. Добавляем порезанный соломкой лук, болгарский перец, зелень, чеснок, соль. Перемешиваем.

2. Добавляем в массу яйца и пару ложек муки, перемешиваем.

3. Лепим руками из получившегося фарша драники, отжимая излишки сока. Выкладываем в сковородку на разогретое масло.

4. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

5. Снимаем с огня и выкладываем на тарелки.

6. Подаем капустные драники со сметаной!

Приятного аппетита!                                                                                                                          http://my-fly.ru/blog/43234021281/Kapustnyie-draniki:-nezhnyie,-vkusnyie,-nevozmozhno-otorvatsya!?mid=A305D0C051EB34875F0F33FFA8B675C7&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_57&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1