• Авторизация


Творожный пирог “Рабыня Изаура” 23-06-2025 07:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный пирог “Рабыня Изаура”


Рецепт этого вкуснейшего творожного пирога попал мне в руки именно с этим поэтичным расистским названием. И я решила его не менять. Будет эдакая ностальгия по концу 80-х.


Пирог очень вкусный - особенно если приготовить его с максимально жирным творогом. Больше всего мне понравилось с 25% жирности, но такой творог продается далеко не везде. Поэтому ищем более доступный 12% - и печем. А можно преобразовать этот пирог в чизкейк, заменив творог сливочным сыром.


rabynya-izaura (580x700, 320Kb)


918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез 26-10-2024 13:51

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашний майонез

Домашний майонез

domashnii-maionez-images-big (560x700, 51Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре 26-10-2024 13:49

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре.

 

5840010_edaa788 (120x120, 7Kb)

Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре.

5840010_n57Zi8i48QE (612x433, 72Kb)

Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре.
 
Ингредиенты:
 
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. томатной пасты
500 мл. воды
соль, специи, приправы, сушеные травы
добавьте немного сахара для баланса вкуса (будет ещё вкуснее)
1 ст.л. сметаны (не обязательно, по желанию).
 
Пошаговый рецепт приготовления:
 
На сковороду наливаем 2 ст.л. растительного масла + 1 ст.л. сливочного масла.
 
Растапливаем на небольшом огне (так, чтобы сливочное масло не горело!).
 
Насыпаем 2 ст.л. пшеничной муки.
 
Муку немного обжариваем и добавляем 1 ст.л. томатной пасты.
 
Понемногу вливаем 500 мл воды, каждый раз хорошо перемешивая до гладкости, чтобы не было комочков.
 
Добавляем соль, специи и сушеные травы по вкусу.
 
Я добавила: соль, копчёную паприку, сухой укроп, чёрный перец, сухой чеснок и острый красный перец.
 
Для баланса вкуса можно добавить немного сахара (будет ещё вкуснее).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительно-моментальный луковый пирог на сковороде 26-10-2024 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительно-моментальный луковый пирог на сковороде

Я с детства люблю пироги, а вот лук - не очень... Но благодаря этому рецепту я знаю, насколько вкусным может быть лук. Только посмотрите на этот рецепт лукового пирога! Бесподобно!

Рецепт: Луковый пирог на сковороде
 

Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 2: Калининградские хомлины 26-10-2024 13:44

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 2: Калининградские хомлины

Мини-скульптуры сказочных хомлинов всего за несколько лет стали одной из визитных карточек Калининграда. К ним водят экскурсии, а у каждой фигурки почти всегда стоит очередь из желающих сфотографироваться. Рассказываем, кто такие хомлины, как они создавались и что сделало их популярными.

1 (700x344, 215Kb)

Кто такие хомлины и кто их придумал

Может показаться, что эти персонажи сошли со страниц сборников европейского фольклора, но на самом деле очаровательные человечки — плод воображения семейной пары из Калининграда. По словам дизайнера и янтарщицы Наталии Шевченко, первые наброски будущих символов города появились случайно: женщина просто по привычке рисовала во время телефонного разговора. Получились два милых человекоподобных существа с миниатюрными конечностями и эльфийскими ушками, которые запали в душу создательницы. Рисунки планировалось переработать для компьютерной игры, действие которой происходило бы в локациях Калининграда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 3: Калужские космонавтики 26-10-2024 13:44

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 3: Калужские космонавтики

Сначала их было десять! Каждый со своим характером и покровителем. Размер скульптур - крошечный, около 15-20 см, автор - калужский скульптор Алина Фарниева. Фигурки космонавтов разбросаны по городу, поэтому их поиск превращается в увлекательнейший квест. Нам удалось собрать весь космический экипаж, и я с радостью делюсь с вами картой, адресами и всеми деталями. «Поехали!».

1 (690x700, 589Kb)
Карта первых 10-ти космонавтиков

Театрал или Мистер Икс
Калуга, Театральная площадь,1, космонавтик сидит у колонны Калужского областного драматического театра.

Знакомьтесь, командир экипажа, номер первый. С него собственно всё и началось. Он приземлился в Калуге 28 июня 2023 года. Автор идеи - директор драмтеатра Александр Кривовичев, который посетив Калининград и увидев там малышей-хомлинов, решил, что и в его родном городе вполне можно поселить крошечный народец. Кого? Космонавтов, конечно же! Ведь Калуга - колыбель российской космонавтики, город мечтателей и исследователей.

2 (700x700, 531Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильная обрезка черной малины Кумберленд 26-10-2024 13:40

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Павильная обрезка черной малины Кумберлендр


2024-10-19_11-51-10 (523x326, 376Kb)

 

Кумберленд — высокорослый и густо разрастающийся сорт, требующий довольно частой обрезки побегов для получения крупных ягод. В каждом кусте нужно оставлять не более 10 побегов. Их в период усиленного роста — в последних числах июня или в первые дни июля — обрезают на расстоянии 150-180 см от земли для появления боковых веточек, которые рекомендуется в начале ноября также укоротить, оставив примерно 30 см длины (именно они в следующем году дадут урожай).

Кумберленд (700x524, 296Kb)

 

2024-10-19_11-56-39 (700x66, 43Kb)

Серия сообщений "деревья, кустарники":
Часть 1 - Выращиваем киви дома
Часть 2 - ВСЕ для садовода
...
Часть 17 - Пoлeзнaя cxeмa oбpeзки дepeвьeв пo вecнe 🌳
Часть 18 - Всё о малине - Франс Хасанович
Часть 19 - Правильная обрезка черной малины Кумберленд

Серия сообщений "ягоды":
Часть 1 - Выращивание рассады арбуза в средней полосе
Часть 2 - Земляника Елизавета-2
...
Часть 11 - Рецепт для подкормки клубники + советы от Тани
Часть 12 - Клубника Красавица Загорья, Машенька, Рубиновый кулон
Часть 13 - Правильная обрезка черной малины Кумберленд
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее блюдо из куриных бёдер, которое подойдёт на любой стол 26-10-2024 13:38

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкуснейшее блюдо из куриных бёдер, которое подойдёт на любой стол.

Филе куриного бедра со сметаной и кетчупом в духовке
Мясо получается сочное, мягкое и аппетитное.


Screenshot_38 (700x481, 471Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная рулька запеченная в фольге - мясо получается необыкновенно нежным и действительно просто тает во рту! 26-10-2024 13:37

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Свиная рулька запеченная в фольге - мясо получается необыкновенно нежным и действительно просто тает во рту!

Свиная рулька запеченная в фольге
Мясо получается необыкновенно нежным и действительно просто тает во рту!


Screenshot_19 (700x383, 503Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в кляре получается очень вкусная и достаточно сытная 26-10-2024 13:34

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рыба в кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

Рыба в кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
Отличная подборка рецептов рыбы в кляре.


6-Рецептов-рыбы-в-кляре (700x389, 74Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречаники с фаршем в духовке - блюдо получается вкусным и сытным 26-10-2024 13:33

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Гречаники с фаршем в духовке - блюдо получается вкусным и сытным.

Гречаники с фаршем в духовке

Screenshot_40 (700x449, 560Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 4: Рязанская грибница 26-10-2024 13:31

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 4: Рязанская грибница

В 2013 году в Рязани в парке у областной филармонии появилась первая жанровая композиция, посвященная грибам с глазами. А с мая 2021 года в людных общественных пространствах начали «вырастать» маленькие скульптуры, изображающие очеловеченные грибы - один из символов города. Символ этот возник из народной пословицы: «В Рязани грибы с глазами - их едят, а они глядят».

Авторы небольших фигурок, каждая их которых уникальна, - скульпторы Полина и Василий Горбуновы. Проект курируют краеведы, а места установки согласовывают с городскими властями.

1 (700x465, 376Kb)
Инициатива по материализации полу-юмористической поговорки «В Рязани грибы с глазами» обретает все большие масштабы.

На осень 2024 года в городе насчитывалось 13 маленьких бронзовых грибных скульптурок с глазами и одна большая. Авторы всех — Полина и Василий Горбуновы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 5: Тобольские ангелы 26-10-2024 13:29

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 5: Тобольские ангелы

Тобольск - древний город России, основанный в 16 веке. Его еще называют жемчужина Сибири. Главная достопримечательность города – это Тобольский кремль, уникальный образец сибирского зодчества. Тобольск, первая и единственная формальная столица Сибири. Этот город настоящий музей под открытым небом, гуляя по которому можно окунуться в перипетии русской истории.

1 (700x502, 404Kb)

В Тобольске, древней столице суровой Сибири, с лёгкой руки скульптора Дмитрия Прибыльнова поселились ангелы. Презентация проекта, состоялась 26 ноября 2021 года. Их появление на берегах Иртыша не случайно: по легенде, вскоре после основания города архиепископу Киприану явился ангел, накрыл ладонью Тобольск и повелел выстроить по её очертаниям церкви, чтобы рождались здесь «Богом поцелованные» люди.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний сувенирчик 26-10-2024 13:24

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Новогодний сувенирчик

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой, но вкусный салат "Чайка" 26-10-2024 13:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый простой, но вкусный салат "Чайка"

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Интересно, кто-нибудь, кроме меня, помнит такой салат… Состав элементарный, но даже при отсутствии мяса/рыбы это блюдо очень вкусное и сытное. Если отварить яйца заранее, то можно приготовить за считанные минуты. Мне нравится заправлять салат майонезом, но если вы его не едите, можно сделать со сметаной. Знаю, что некоторые готовят такой салат, добавляя ещё маринованные или свежие огурцы – тоже вкусно, но можно обойтись и без них. Если не любите горечь лука, можно его предварительно ошпарить кипятком.

salat_chaika_z (600x400, 152Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные тефтели с гречкой: нежно, сочно, сливочно и диетично 26-10-2024 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные тефтели с гречкой: нежно, сочно, сливочно и диетично


Доступное, несложное в приготовлении, сытное, вкусное блюдо. Тефтели куриные с гречневой крупой. Готовятся в духовке при минимальном вашем участии. Угощайтесь!

 


161985493_149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное и пузырчатое тесто для жареных пирожков (при обжаривании раздуваются в несколько раз!!!) 26-10-2024 13:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушное и пузырчатое тесто для жареных пирожков (при обжаривании раздуваются в несколько раз!!!)


Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей!   Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки   раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой.

d00842cef05c35746f51c11c470cbb6b (450x298, 92Kb)


0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный сидр - очень вкусно...пьем умеренно, упробоваться можно до чечётки!!! 26-10-2024 13:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный сидр - очень вкусно...пьем умеренно, упробоваться можно до чечётки!!!


Домашний яблочный сидр — это напиток-праздник. Приготовив его , вы получите  приятный во всех отношениях напиток: ароматный, игристый и вкусный. Стоит сказать, что в сидр еще и витаминный, в процессе брожения и ферментации концентрация полезных веществ в разы увеличивается!

Летом на участке много яблок, дабы добро не пропадало делаю домашний слабоалкогольный напиток — яблочный сидр. Отличный напиток, насыщенный фруктовый вкус, хорошо освежает и дарит приятный хмель. Предоставляю вашему вниманию рецепт сидра.

3113_58057nothumb500 (480x640, 167Kb)



7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb)7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb)7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 6: Кудесники Архангельска 26-10-2024 13:08

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 6: Кудесники Архангельска

Архангельск — город на севере России в тридцати километрах от побережья Белого моря. Эта близость чувствуется во всём — в суровых очертаниях кораблей у причала Северной Двины, в многочисленных памятниках морской и полярной тематики, в душевной открытости людей, которых называют поморами.

1 (700x467, 345Kb)

В этом северном городе — столице Поморья — чувствуется дыхание русской старины. Здесь можно неспешно бродить по улицам, любуясь шедеврами деревянного зодчества. Сюда приезжают летом, чтобы ощутить прохладу белых ночей, а осенью и зимой — «поохотиться» за северным сиянием.

2 (700x467, 195Kb)

На набережной Северной Двины в Архангельске в 2022 году поселились бронзовые фигурки кудесников — хранителей Севера. Их придумал Денис Железников, а изваяла 40-сантиметровых малышей Ольга Сагаконь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 7: павлинята Серпухова 26-10-2024 13:07

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ТАЛИСМАНЫ РОССИЙСКИХ ГОРОДОВ часть 7: павлинята Серпухова

Серпухов - древний город с шестивековой историей и сотней историко-культурных памятников радует красивыми храмами, богатыми музеями и спокойным укладом жизни. Изображение павлина украшает серпуховский герб, а забавные фигурки экзотической птицы — улицы и площади.

А вы знали, что с 2016 года в подмосковном Серпухове живёт и увеличивается семья бронзовых павлинчиков. Миниатюрные скульптуры павлинов разбросаны по всему городу и представляют разные профессии или увлечения. Они миниатюрны, где-то 30 см высотой, и разбросаны по всему городу. Искать их довольно занимательно!

2 (700x466, 415Kb)
Серпухов, скульптура павлина в сквере улицы Ворошилова

Подмосковный Серпухов славился павлинами ещё с конца XVII века, когда окольничий Михаил Колупаев привез в дар Высоцкому монастырю пару диковинных птиц. Они прижились, дали многочисленное потомство и впоследствии стали символом города: золотой павлин украшает герб Серпухова.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии