2.

 

Продукты берем такие:

 

-три средних помидора;

-сто пятьдесят грамм твердого сыра;

-два куриных яйца;

-две столовые ложки майонеза или сметаны;

-две столовые ложки муки;

-соль, перец по вкусу;

-растительное масло для жарки;

-петрушка для украшения;

 

  А я сейчас начала смотреть Сериал Эйфория онлайн. Это откровенная молодежная драма, главные герои которой постигают жизнь через нарк0тики, секс, травмы и социальные медиа. Думаю многим она понравится. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

 

Второй шаг.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.

 

Третий шаг.

Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

 

Последний шаг.

Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.

При подаче украсить зеленью петрушки.

 

Всем приятного!!!