Куриное филе - 300 гр.
- Молоко 1% - 70 мл.
- Яблоко - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Чеснок - 1 зб.
- Лук - ½ шт.
- Перец черный молотый, соль, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить.
2. На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.
3. Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.
4. В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.
5. Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200С духовке 10 минут.