Ингредиенты: 

1) Филе минтая 200 гр., 
2) Цветная капуста 200 гр., 
3) Лук репчатый 100 гр., 
4) Яйцо 100 гр. 
5) Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

Рыбу помыть и разрезать на небольшие кусочки. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить. Нарезать лук. Взбить в блендере филе минтая, отварную цветную капусту и лук. Добавить яйца. Посолить, поперчить по вкусу. Сформировать котлетки, обжарить не медленном огне по несколько минут с каждой стороны.