Сегодня у нас с Вами вкуснейших закуска из лаваша, которая получается не только вкусной, но и очень хрустящей, поэтому обязательно сохраняем и готовим, а после и кушаем с большим удовольствием.

Для приготовления нам будут необходимы следующие ингредиенты: два тонких лаваша, соленые огурцы в количестве двух штук, капуста свежая в количестве 300 грамм, луковица одна штука, одна небольшая морковка, 4 столовых ложечки масла, можно использовать растительное или оливковое.

Первым начнем готовить капусту и порубим ее максимально мелко, насколько это возможно. Морковку будем тереть на терке для корейской морковки. Огурцы нужно будет измельчит на маленькие кусочки, лук так же максимально мелко порубить. Если не хотите, чтобы лук отдавал горечью то можно залить его кипятком на пару минут, так он будет мягким и будет без привкуса горечи.

Далее все порезанные ингредиенты нужно будет тщательно перемешать и нужно будет заправить не большим количеством майонеза. Содержимое нашей начинки выложить на лаваш и завернуть его не большим рулетом. По вкусу можно и подсолить.Разрезаем наш рулет и обжариваем на сковороде с каждой стороны до золотой корочки. После нужно обмакнуть в бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/media/id/5af49b007ddde80fe8a...minut-5c756ff8513e0c00b380124e