Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сочные шницели с сыром.

Сочные шницели с сыром!



Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 штука
Сыр твердый — 150 грамм
Яйцо — 1 штука
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натираем сыр на крупной терке.
2. Нарезаем курицу мелко.
3. Смешиваем курицу с сыром, добавляем яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем массу.
4. Формируем из фарша котлетки, выкладываем их на сковородку с разогретым растительным маслом. Жарим на медленном огне около 3–5 минут с каждой стороны.
5. Подаем обязательно горячими.

Приятного аппетита!
Источник