Ингредиенты: 

200 г слабосолёной форели, 
50 г сыра, 
2 яйца, 
2 помидора, 
2-3 ст. л. майонеза, 
петрушка (зелень) (для украшения). 

Приготовление: 

Яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на терке сыр и яйца. Помидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками. 
В салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом. 
Вторым слоем уложить тертые яйца и промазать майонезом. 
Далее слой тертого сыра с майонезом. 
Уложить сверху кубиками нарезанные помидоры. 
Украсить майонезом и зеленью петрушки. Оставить в холодильнике на 2 часа для пропитки. Подавать к праздничному столу.