Без заголовка
23-04-2014 00:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тушеное мясо с картофелем и грибами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тушеное мясо с картофелем и грибами
Это прекрасно подходит для осеннего ужина: оно сытное, вкусное и согревающее.
Ингредиенты
- картофель 5-6 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- грибы 200 г
- мясо (телятина или курица) 350 г
- бульон или вода 750 мл
- лавровый лист 1-2 шт.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
50 мин 6 порции
Рагу из овощей, мяса и грибов
1. Овощи помыть, очистить и нарезать кубиками. Шампиньоны разрезать на четыре части, или порезать тонкими пластинками.
2. Мясо помыть и порезать небольшими кусочками..
3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.
4. Добавить нарезанные грибы и овощи, обжарить в течение 1-2 минут.
5. Влить горячий бульон, чтобы он полностью покрывал овощи, и всыпать пряности.
6. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около получаса или до полной готовности картофеля и мяса.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | sveta_i_alena - Дневник sveta_i_alena |
Лента друзей sveta_i_alena
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»