• Авторизация


Тыквенный рис с нутом и томатами 22-01-2021 12:35

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Тыквенный рис с нутом и томатами.

Тыквенный гарнир, в котором этот замечательный оранжевый овощ (или ягода?) соседствует с рисом и нутом. Нут можно сварить самостоятельно, а можно купить консервированный. Я лентяйка, поэтому пошла по второму пути :) Вы выбирайте свой сами ;)
Ингредиенты на 6 порций:
 луковица крупная 1 шт.
тыква 300 грамм
томаты-черри 200 грамм
чеснок 4 зубчик
молотая зира 1,5 ч.л.
рис басмати 200 грамм
вода 480 мл.
соль по вкусу
консервированный нут 300 грамм
-Мелко рубим лук. Помидорки нарезаем на 4 части, тыкву режем кубиком. Чеснок нарезаем ломтиками. В воке или глубокой сковороде на средне сильном огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
-Добавляем тыкву и жарим, помешивая, еще пару минут.
-Кладем томаты, чеснок и зиру.Жарим, помешивая, 1 минуту.
-Добавляем рис и перемешиваем, чтобы масло покрыто все рисинки.
-Вливаем воду, добавляем соль. Доводим до кипения, уменьшаем нагрев до минимума и готовим под крышкой до готовности риса и испарения воды. За 5 минут до конца готовки добавляем нут и прогреваем. Подаем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов с тыквой 22-01-2021 12:33

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Овощной плов с тыквой и фасолью.

Можно подавать его и как основное вегетарианское блюдо, и как гарнир

Ингредиенты на 6 порций: 
морковь средняя 3 шт.
луковица средняя 2 шт.
чеснок 10 зубчиков
тыква 400 грамм
молотая зира 1 ч.л.
рис басмати 200 грамм
вода 480 мл.
консервированная фасоль 300 грамм

-Морковь нарезаем соломкой. Лук режем полукольцами.
-В казане или воке на средне сильном огне разогреваем 4 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 5 минут
-Добавляем лук и жарим еще 5 минут.
-Кладем тыкву и чеснок.
-Добавляем зиру и рис и перемешиваем так, чтобы масло обволокло каждую рисинку.
-Вливаем воду и добавляем по вкусу соль.
-Доводим до кипения и готовим на небольшом нагреве под крышкой до полной готовности риса, около 20-25 минут. За 5 минут до готовности добавляем фасоль. Прогреваем и подаем.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тыквенные ньоки 22-01-2021 12:33

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Тыквенные ньокки.


Ньокки вкусные сами по себе - просто обжаренные с чесноком в сливочном масле. Но они могут стать и отличным гарниром, например, к мясу. В общем, как подавать - решать вам.

Ингредиенты на 8 порций: 
тыква 600 грамм
картофель 400 грамм
мука 600 грамм
соль 1 ч.л.
чеснок 4 зубчик
сливочное масло 100 грамм

-Тыкву нарезаем на дольки толщиной около 2 см, кладем на противень.
-Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до мягкости. В зависимости от сорта тыквы это может занять 15-25 минут. Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду.
-Готовую тыкву перебиваем блендером в пюре.
-Кладем тыкву в миску. Картофель продавливаем через пресс или протираем через сито.
-Добавляем яйцо, муку и соль. Муку лучше добавлять не всю сразу, т.к. в зависимости от влажности она может дать разную консистенцию теста. Лучше смотреть на тесто в процессе и при необходимости досыпать муку порциями.
-Замешиваем однородное довольно мягкое тесто. При необходимости добавляем еще муки.
-Отделяем от теста кусочки и раскатываем их в колбаски толщиной около 1,5 см. Нарезаем на кусочки.
-Каждый кусочек берем в руку и прокатываем по вилке.

-Должны получаться вот такие борозды на клецках. Это характерная форма для ньокки.

-Отвариваем ньокки в подсоленной кипящей воде в течение примерно 5 минут после всплытия. Сливаем воду. В сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем ньокки и чеснок и жарим, помешивая, пару минут, пока ньокки не зарумянятся. Подаем немедленно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные лепешки на кефире 04-11-2019 16:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Пышные ЛЕПЕШКИ на КЕФИРЕ



Рамочки от Ларки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классная сумка 04-11-2019 16:08

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сумка

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расширения спицами и крючком 04-11-2019 16:05

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Узоры крючком для расширения полотна

3937411_d962858b (588x700, 494Kb)

Для вязания юбок, платьев или туник часто нужны узоры с расширением полотна. Здесь вы найдете симпатичные узоры и схемы к ним . Очень полезная страничка, можно в любой модели самостоятельно заменить узор юбочки,платья или кардигана.
Конечно, можно разработать свою схему для плавного расширения, но те, кто это когда-либо делал согласятся со мной - сложновато и долго. Поэтому предлагаю вам не тратить время, взять готовый, просчитанный узор и вязать свой шедевр!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расширения для вязания узоров спицами и крючком 04-11-2019 15:59

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Узоры крючком для расширения полотна

3937411_d962858b (588x700, 494Kb)

Для вязания юбок, платьев или туник часто нужны узоры с расширением полотна. Здесь вы найдете симпатичные узоры и схемы к ним . Очень полезная страничка, можно в любой модели самостоятельно заменить узор юбочки,платья или кардигана.
Конечно, можно разработать свою схему для плавного расширения, но те, кто это когда-либо делал согласятся со мной - сложновато и долго. Поэтому предлагаю вам не тратить время, взять готовый, просчитанный узор и вязать свой шедевр!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2018 13:24

Это цитата сообщения gallios Оригинальное сообщение

Расклешенное платье с жаккардом

 
Платье с рельефным и жаккардовым узором



РАЗМЕРЫ

36/38 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2017 19:42

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Куколка Новогодняя Елочка амигуруми

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2017 19:26

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

ТОП-5 РЫБНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНА.




[604x361] 

1. Рыба "по-французски" на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
● Помидор - 1 шт
● Натуральный йогурт - 1 ст. л
● Сыр нежирный - 75 г
● Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут. Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры. Далее смазываем йогуртом. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2017 19:23

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Полезная табличка по вязанию круга крючком

Источник https://vk.com/wall-64678737_50690

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2017 19:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание Лисенка из пряжи травка. Описание

Вязание Лисенка из пряжи травка. Описание от Ирины Чернявской.  Пряжа Камтекс Хлопок Травка. Крючок №2.

[470x700] [700x546]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2017 10:16

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

10 книг, от которых хочется жить


1. Эрленд Лу «Наивно. Супер»
2. Дэвид Митчелл «Облачный атлас»
3. Братья Стругацкие «Понедельник начинается в субботу»
4. Джером К. Джером «Трое в лодке, не считая собаки»
5. Дженни Даунхэм «Пока я жива»
6. Фэнни Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе Полустанок»
7. Рэй Брэдбери «Лекарство от меланхолии»
8. Элизабет Гилберт «Есть, молиться, любить»
9. Джоанн Харрис «Ежевичное вино»
10. Джон Ирвинг «Правила виноделов»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 09:18

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Скатерти "Дубовые листочки" , "Колоски" и др.

4696211_e6219b (187x160, 18Kb)    4696211_b954b4 (187x166, 21Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 09:14

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Шаль «Иней»

Эту шаль нашла на Осинке.Как я поняла,автор -Марина.Надеюсь ,она не обидется,что я взяла эту красоту.
Фото и описание автора.
http://club.osinka.ru/topic-58217?&start=135
Материалы: 500 г фасонной пряжи типа «TRAFKA» с коротким ворсом (100% полиэстр, 200м/100г) белого цвета. Крючок № 4.
Размер: радиус шали 100 см
Выполнение: Начните вязать с середины длинного края шали по схеме. Начало вязания с 8 ВП, соединенных СС в кольцо. Свяжите по схеме шаль. На схеме полностью изображены первые 3 ряда и прорисовано чуть больше одного клина. Остальные клинья выполняйте аналогично.
Верхнюю, длинную сторону шали, обвяжите одним рядом СБН.
Красивый, растительный узор этой шали взят со схемы салфетки. В исходной салфетке было 6 клиньев, я связала 4 клина.

[428x640]
[576x699]
Пряжу покупала несколько лет назад - итальянскую - в бобинах. Как называется не помню, но вот как выглядит могу показать.
[640x481]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2017 15:10

Это цитата сообщения Bublegumsik Оригинальное сообщение

Собачка крючком.

собака крючком

Друзья, начинаем готовиться к следующему новогоднему сезону. Собираем мастер-классы по вязанию крючком собаки – символа 2018 года. Первопроходцем будет вот такой замечательный питомец от Kristen Droog. Он похож на Чихуахуа – очень милую декоративную породу собак.

собака своими руками масте-класс

 

Для вязания крючком этой игрушки своими руками Вам понадобится:

- крючок № 2,5;
- пряжа разных цветов (коричневого – для тела, белого – для мордочки, ручек и ножек, розового – для кофточки и черного – для носика), соответствующих крючку.Указанные цвета подходят для светленького щенка;
- пластиковые глазки диаметром 7 мм;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2017 15:15

Это цитата сообщения Lyubashka Оригинальное сообщение

Embellish №31 2017

[показать]

Австралийский журнал по рукоделию с текстилем, с нотками вдохновения из Новой Гвинеи. В журнале вы найдете чудесных тропических бабочек, птиц, очаровательных зверей. Потрясающие вышитые сюжеты, роспись на ткани в стиле батик и мн. др. с поэтапными фото, схемами и рисунками для создания вашего будущего шедевра. Обзор ткани, ниток, опыт стилистов - художников поможет создать красоту!  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2017 00:34

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как ввязать в поля шляпки ригелин и накрохмалить её

У многих начинающих вязалочек шляпок возникает вопрос, как сделать так, чтобы поля шляпки "стояли" ,не гнулись и держали красивую форму.Часто и мне задают такие вопросы,поэтому я нашла вам два совета,как это сделать.Надеюсь вам пригодятся найденные мною материалы.Удачи вам!!

   [350x525] [350x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2017 00:58

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-РАЗНОЕ >Сумка


[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2017 00:54

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер.

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии