Куриные шашлычки

[500x375]

Куриные шашлычки приготовить довольно просто – в духовке или на сковородке. Однако главная задача здесь – не пересушить, так как куриное мясо очень нежное.

• 500 гр. куриных грудок (без кожи и костей);
• 100-150 мл соевого соуса;
• молотый перец;
• 1 ч.л. подсолнечного масла.

[300x225]

Куриные грудки режем на длинные полоски.

[300x225]

В миску наливаем соевый соус, немного масла, добавляем молотый перец. Замачиваем в соусе куриные полоски на 15 минут.

[300x225]

Нанизываем куриные полоски на шпажки. Можно положить шпажки на бортики формы. А можно форму застелить бумагой для выпечки, смазать слегка маслом и выложить шашлычки. Готовим при 180 градусах примерно 30-35 минут. Также можно пожарить шашлычки на сковородке с разогретым маслом.

[300x225]

источник

блог  Ж@НН@